在四年前熊爺吃過他們的煎豬肝後就念念不忘

他說這是他吃過最好吃的豬肝料理,所以這次到義大利他當然不會放過

Cantina Cantarini da Mario位在不是很熱鬧看起來像是住宅區的地方

可能因為如此客人並不多而且感覺去的都是熟客

我們點了波菜起司餃,煎豬肝和自家白酒

 

番茄橄欖油麵包,麵包淋上橄欖油吃起來香香脆脆挺好吃

 

煎豬肝的配菜,這是要另外點的唷!是店員推薦的家鄉菜

 

波菜起司餃 其實他們的招牌是carbonara,

只是前一天在別家店已經吃過了於是點別的吃

雖然沒有醬汁,但其實味道夠

 

 

 

傳說中的煎豬肝上場

 

看起來不怎麼起眼,但是吃了完全對他改觀

豬肝非常軟嫩有香料的香氣

其實我不喜歡豬肝 但這真的會讓人一口接一口

我們總共吃了兩份~XD

最後點了一個提拉米蘇當ending

 

店員說這張照片前面的少年是他的爺爺還是爸爸忘記了

 

 

 

 

 

最後附上一張拍的不是很好的廚師跟店員的合照

熊爺覺得店員像勞勃迪尼洛!哈哈

 

 

Cantina Cantarini da Mario

Piazza Sallustio 1200187 RomeItaly


+39 (0)6 485528 

 

 

  

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